Projeto Local #8 Brut IPA

Описание

Brassamos uma Brut IPA, com Hallertau Blanc e Citra, fermentada com levedura de champanhe e posteriormente blendada com uma Grape Ale feita com mosto de Riesling, sendo 82% de Brut IPA e 18% de Grape Ale. Para finalizar, adicionamos uma boa dose de Citra no Dry Hopping, que conferiu aromas adocicados de pêssego, damasco e goiaba, complementando as notas levemente vínicas da cerveja. Eis a Local #8, uma cerveja complexa, saborosa e surpreendente!