Enigma & African Queen NEIPA

Описание

Alus darbnīca TEIKA turpina rotaļāties ar alus garšām un radīt ko nebijušu. Šoreiz jaunums mūsu brūvēšanas pieredzē ir pielietotais raugs LalBrew Verdant IPA Lallemand, kuru izmantojam pirmo reizi. Rauga ražotājs selekcionējis šo rauga kultūru kopā ar alus pasaulē zināmo Verdant alus darītavu Anglijā. Šis raugs atšķirībā no amerikāņu ipas rauga rada garšā tumīgāku, maigāku iespaidu, piedod aprikožu, tropu, citrusu augļu notis. Bet lai NEIPA būtu sava vārda cienīga un iegūtu mums labi zināmo aromāta triecienu, pievienots iespaidīgs daudzums spēcīgo Enigma un African Queen apiņu. Alus sastāvs: kviešu iesals, miežu iesals, auzas, laktoze.