ŽEJDLÍK APA Mosaic + Chinook

Описание

Ve spolupráci s domovarnickou soutěží Černokostelecký Žejdlík jsme připravili vzorový recept na American Pale Ale pro jednu ze soutěžních kategorií. Recept klade důraz na čistotu provedení – 100 % plzeňský slad, chmelení Mosaic + Chinook zatepla i zastudena, kvašeno kmenem LalBrew Bry-97. Jednoduché složení, ve kterém vyniká technika a čerstvost surovin.—In collaboration with the homebrewing competition Černokostelecký Žejdlík, we created a recipe for the APA category. The recipe emphasizes precision and clarity: 100% Pilsner malt, hopped with Mosaic and Chinook both hot-side and cold-side, fermented with LalBrew Bry-97. A simple composition where technique and freshness shine through.