Bianca

Описание

Birra bianca ad alta fermentazione, prodotta con frumento non maltato, proveniente dalla tradizione birraria belga. Leggera e dissetante, dal tipico colore chiaro, spesso apprezzata in estate, poiché tipicamente beverina e rinfrescante, contraddistinta da un gusto speziato e leggero molto particolare.Tipologia :Blanche belga, utilizzo di malto d’orzo, grano tenero (frumento) e avena, caratterizzata da un aspetto tipicamente torbido e da schiuma bianca e persistente.Colore: Biondo oro pallido.Aroma : È contraddistinta da un profumo fruttato e agrumato.Gusto: Gusto piacevole e rinfrescante ed un finale leggermente acidulo con un netto sentore di spezie in particolare il coriandolo.Abbinamento gastronomico: Salumi affumicati formaggi a media e lunga stagionatura. Pasta fredda mediterranea con pomodorini, origano e capperi, frutta secca e gelato.