Parrot Dice

Описание

時が進めむと同じく、ホップの研究も日々進んでおり、その勉強をすればするほど、ホップの深みにハマります。ホップ沼ですね。今回はホップに含まれるカシスやブラックカラントが特徴的な香り成分4MMP(チオールの一種)に着目してホップを組み合わせてみました。4MMPがたくさん含まれるというカスケード、チヌーク、シムコーをメインに配合し、Idaho gemでトロピカル感を出しました！オレンジに、ダークベリーやレッドベリーのアロマも加わり、複雑なトロピカルアロマは、まるでカラフルなオウムをイメージしてしまうような深く面白いペールエールです！みなさん、ぜひ味わってくださいませ！