Noite

Описание

Noite é o resultado de uma colaboração com o enólogo Rui Reguinga. O estilo base é uma Barleywine, que refermentou com mosto de uva Aragonez e que foi envelhecida por 8 meses em barricas de carvalho francês. O resultado é uma grape ale com notas maltadas e de caramelo, provenientes do estilo base, com nuances de frutos vermelhos, proveniente do mosto de uva.Noite is a collaboration brew with the winemaker Rui Reguinga. The base beer is a Barleywine that refermented with grape must of the Aragonez variety and then aged in French Oak barrels.The result is a grape ale with malty and caramel notes, from the base beer, with a slight touch of red fruits from the grape must.