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Описание

Meine Interpretation des Spezialbierstils „Lichtenhainer“ hat im Glas einen helle, strohgelbe Farbe und eine festen, strahlend weißen Schaum. Da es nicht filtriert ist und einen ordentlichen Anteil Weizenmalz abgekommen hat, hat es eine leichte Trübung. In der Nase machen sich leicht buchenrauchige und säuerliche-fruchtige Aromen bemerkbar, die mich an Äpfel und Birnen erinnern. Im Antrunk wird die Zunge von einer erfrischend prickelnden Kohlensäure, sowie einer feinabgestimmten milchsauren Note umspielt. Die Hopfenbittere hält sich hier ganz dezent im Hintergrund. Zusammen mit dem sehr moderaten Alkoholgehalt von 3,8 Vol. % ist dieses besondere Bier die perfekte leichte Erfrischung in sommerlichen Tagen.