Side 3

Описание

The beer style "Saison," loved in Belgium and France, is a refreshing beer with a refreshing mouthfeel and a faint acidity. For SAKE Summit Festival in Ise, Mie, I brewed an exclusive Saison with is a refreshing scent using Mie Prefecture's original sake yeast "MK-3".クラフトビールサイド3（サイドスリー）ベルギーやフランスで愛される「SAISONセゾン」というビアスタイルは切れ味の良いさっぱりとした口当たりと、ほのかな酸味が爽やかなビールです。SAKEサミットだけのために、三重県オリジナルの清酒用酵母「MK-3」を使い吟醸香か黨る爽やかなセゾンを醸しました。