Hazy Fog IPA

Описание

HazyIPAはその名の通り、濁ったIPAです。この濁りの由来はたくさんあります。その多くがオーツ麦からくるタンパク質ではないでしょうか？このタンパク質はビールの口当たりに大きく影響していてまるでジュースのような柔らかい口当たりを再現します。さらに、トロピカルフルーツの様なイースト由来のエステル香やホップの香りが合わさりまるでジュースの様なIPAですが、まぎれもなく、ビールの原料のみで作っています。いくつか作ってきたHAZY系IPAの中でも今回はイーストが違います。このイーストはとてもルックスや香りがよく、グアバやパッションフルーツのような香りがメインです。全体的にホップがメインのこのビール。あなたもホップ中毒になる事間違いなし。一杯です。http://repubrew.com/hazyfogipa.html