Ume Gin

Описание

今週のリリースは、那智の滝プロジェクト最終章！梅ジンジャーサワー?ウメジン?です！那智勝浦町に位置する”色川産”の「梅」と「生姜」を使用した色川シリーズ最終章。那智の滝を源流とする神聖な「水」の恩恵を受けた素晴らしい農作物です。サワービールの持つ乳酸菌による酸味と、梅の持つクエン酸の酸味が掛け合わさった酸っぱ美味しいサワーの中に、ジンジャーの爽やかな刺激が心地良く楽しめますよ〜???《MALT》Pilsner, Crystal, Oat Malt《HOP》Copper《YEAST》Philly Sour《OTHERS》Ume, Ginger[aroma] : Lactic　acid, citric acid, Ume, Ginger,[flavor] : Lactic　acid, citric acid, Ume, Ginger[food pairing] : 豚しゃぶ、とんかつ、しそ天ぷら、カオマンガイ、生姜焼き