The Whole Orchard. Pomona

Описание

Продовження нашої лінійки новозеландського ІРА. Цього разу ми використали зовсім нові дріжджі LalBrew Pomona™ — це гібридні дріжджі, які були відібрані для смаку та ефективності бродіння в хмелевому пиві. LalBrew Pomona™, названий на честь богині фруктових дерев, створює унікальний і соковитий смаковий профіль з нотами персика, цитрусових і тропічних фруктів. На охмелення ми використали моно хміль Nelson Sauvin. Який додав трохи винних тонів, шкірки винограду та притаманну цьому сорту танінність.