XperimentALE #5 - New Zealand NEIPA

Описание

New Zealand New England India Pale Ale.Hameiurile din Noua Zeelanda sunt cautate pentru notele citrice, cele florale, dar mai ales pentru aromele tropicale persistente, trasaturi intalnite la majoritatea soiurilor crescute acolo. Chiar si soiurile europene sau americane crescute in Noua Zeelanda prezinta trasaturi diferite datorate conditiilor specifice si "terroir"-ului. Atat de mult incat Cascade-ul crescut in Noua Zeelanda a ajuns sa fie redenumit Taheke, pentru ca oamenii comandau Cascade, dar hameilul pe care il primeau avea un profil diferit de cel cunoscut de ei specific Cascade-ului crescut in US. Acest profil al hameiurilor neo-zeelandeze se inscrie foarte bine in noul stil de beri #superjuicy.Pentru XperimentALE #5 am ales: #GreenBullet, #Motueka si #NelsonSauvin.PROFIL AROMATIC:nas bogat, iarbă... accente tropicale, ananasplăcut amăruie, corp ușor, grapefruit, fructul pasiuniifructul pasiunii, mierefresh, ușor de băut