Abricorium

Описание

Abricorium est une bière de type saison fermentée 100% Brettanomyces auquel de l’abricot et de la pêche ont été ajoutés. Après cette fermentation, la bière a été acidifiée lors d’un passage de 13 mois dans des fûts de chêne du Prospecteur. En plus d’offrir un nez fruité revigorant, elle possède des saveurs vineuses, boisées et acidulées. (SRM 3)