Wild Barrel

Описание

Uma cerveja complexa, potente e cheia de personalidade. Wild Barrel é resultado de um projeto que levou 2 anos até chegar na taça. Maturada em barris de carvalho americano, contém levedura selvagem brettanomyces e refermentação com levedura belga. No aroma explodem notas de acidez, principalmente de balsâmico, taninos e leve frutado lembrando cereja. No paladar a acidez produz um sabor frisante e notas viníferas que se assemelham a vinho. Wild Barrel é uma experiência marcante em cada degustação.