スタイル：BALTIC PORTERアルコール：9%品目：ビール原材料：麦芽（外国製造）、ホップ【コンセプト】ポーランドのシロンスク県ヴィエプシュのPINTA Breweryとのコラボレーションビール。ポーランドの多くのブルワリーが醸造しているバルチックポーターを醸造しました。ビール名のドブラレラツィアはポーランド語で「素晴らしい繋がり」の意味。【ブルワーズノート】今回ポーランドのピンタブルワリーと一緒に私たちとしては初めて挑戦となるバルチックポーターを醸造しました。バルチックポーターはラガー酵母で作るダークなハイアルコールビールでコーヒーやチョコレートを彷彿とさせつつ、少しの甘さとスッキリ感の絶妙なビールスタイルです。ピンタブルワリーのあるポーランドではバルチックポーターデイというイベントが年に一度あり、各社からバルチックポーターが発表されるそうです。バルチックポーターに並々ならぬこだわりを持つピンタブルワリーに教えてもらいながら醸造したうちゅう初めてのバルチックポーター、ぜひ試してみてね！

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