Berliner Bear: Black Currant & Mint

Berliner Bear: Black Currant & Mint

Рейтинг 3.82 из 5 (101 оценка)
Стиль
Sour - Fruited Berliner Weisse
Страна
Russia
Крепость
4.5%
Горечь, IBU
10

Описание

Уже далеко не первый год мы варим каноничный берлинер с добавлением малины. На этот раз было принято решение отойти от сложившегося порядка вещей и немного поэкспериментировать. К чуть более кислой базе этого стиля пшеничного пива мы добавили большое количество пюре чёрной смородины, придавшей стилю ещё большую кислотность, а также мяту, которая дополнила аромат и послевкусие лёгкими оттенками свежести и травянистости. По итогу в своём бокале вы получите насыщенный и освежающий лёгкий кислый эль, наполненный ягодами смородины, оттеняемых ненавязчивой мятой. Уверены, что наш новый берлинер прекрасно поможет переждать хмурые зимние дни в ожидание лета!

Страница сорта у источника

Подробнее

Оценок
101
В каталоге с
23.01.2023
Где варят
Tula, Тульская область Russia