Nelsaison (ネルセゾン)

Описание

フレンチセゾンを使ったセゾンを作りました！前回の「好きになってはいけまセゾン」では違うセゾンイーストを使いましたが、白ワインの様なイーストのエステル香がしっかりと立っていてます。なので今回は、ネルソンソービンを少量ですがイーストの香りを邪魔しない程度にDry hoping しました。ドライで食事の邪魔をしないセゾンイーストのフルーティーなエステル香がメインで、口に含んだ後に、HOPの香りがしっかりと立っています。金色でイーストのニゴリがあり、苦みは少しする程度、炭酸ガスボリュームは強め、ドライな仕上がり、イーストのエステル香りが白ワインを思わせるような香りです。​http://repubrew.com/nelseison.html