Hallerbos

Описание

Quadrupel, come a dire: la birra più forte che puoi scovare fra gli stili belgi.Color castano molto scuro quasi imperscrutabile. Qualche riflesso rubino semessa dietro una fonte luminosa. Schiuma marrone a bolle fini.Olfatto estremamente complesso e articolato: inizialmente mirtilli neri, fichimaturi, prugne unite al cacao e al toffee con lieve sentore di caffè.Al gusto si conferma la parte olfattiva, rimescolando l'ordine dei sentori eaggiungendo una sensazione di calore che arriva lenta dopo la bevuta.Una birra dolce e complessa in cui i vari elementi non si sovrastano ma sicompletano.Abbinamenti gastronomici: formaggi erborinati, stufati, dolci a base di cacao