WF#2 Celebration

Описание

Para celebrar em grande estilo e colocar o Espumante de lado, apresentamos a Celebration, segunda edição da série WF. Um cerveja de fermentação mista que passou por 4 processos.1 - Fermentação lática2 - Fermentação com Saccharomyces3 - Fermentação com Microflora em Barril de Carvalho Francês4 - Refermentação na GarrafaTodo esse processo demandou 15 meses de muita paciência para chegar ao resultado final.Carbonatação alta e acidez equilibrada vão garantir o brinde das festas de final de ano.Aproveite!