WILD#22 Blackberry Mixed Fermentation Ale

Описание

WILD#22 from Browar Stu Mostów is the next version of the WILD# series, which is based on a two-year-old mixed fermented beer, which spent 14 months in a foeder, and then fermented for the next 6 months with fresh Polish blackberries. The rich, fruity and extremely acidic base has been refermented in the bottle for the next six months, resulting in natural, forest freshness and solid, fruity refreshment, parading in the maze of funky notes.WILD#22 od Browaru Stu Mostów to kolejna odsłona piwa z serii WILD#, którego bazę stanowi dwuletnie piwo mieszanej fermentacji, które spędziło 14 miesięcy w foederze, a następnie przez kolejne 6 miesięcy fermentowało z udziałem świeżych, polskich jeżyn. Bogatą, owocową i niezwykle kwaśną bazę poddano refermentacji w butelce przez kolejne pół roku, efektem czego jest naturalna, leśna świeżość oraz solidne, owocowe orzeźwienie, paradujące w gąszczu nut funky.