Wald

Описание

Pour cette collaboration, nous avons décidé d'unir nos passions pour les bières de soif, le houblon et l'expérimentation. Wald est une Pale Ale Allemande, c'est-à-dire une bière fermentée avec une levure à Kölsch et houblonnée à froid avec des houblons allemands de nouvelle génération. Pour celle-ci, nous avons utilisée les cultivars Solero et Callista apportant des notes distinctives de framboises, de petits fruits et de fruits à noyaux. Une bière qui sort des sentiers battus et qui saura ravir autant les amateurs de bières de soif que de bières houblonnées.