8 - Vienna Lager

Описание

Inspiré d’un style largement oublié en Europe, mais qui a su traversé l’Océan en même temps que les immigrants autrichiens établis dans le Nord du Mexique, la Vienna Lager est une bière rousse aux agréables notes de céréales avec une pointe d’amertume et une belle rondeur en bouche.Température : 8˚CMousse : blanc cassé, hétérogèneRobe : cuivrée, voiléeOdeur : caramel, sirop d’agave, pomme mûre, maltGoût : sucre léger, amertume modéréeEffervescence : moyenne, 2,2 volumes de CO2Flaveur : guimauve, caramel, épices doucesAccords :Club sandwich classiqueChips et trempettePoulet entier rôti à la bière