Witbier 12°

Описание

Druh belgického pšeničného piva, které se již vařilo ve středověku. K jeho výrobě se používalo koření, které se nazývalo „gruid“. Většinou to býval koriandr a pomerančová kůra. Díky použití nesladovaných cereálií pivo obsahuje škrobnaté látky, které způsobují zákal typický pro tento druh piva. Do našeho witbieru jsme přidali trochu kyselého sladu, který pivu zvyšuje pitelnost. Je to lehké velmi osvěžující pivo perfektně hodící se k pálivým pokrmům.Chmel: Citra.Slad: český plzeňský, nesladovaná pšenice, ovesné vločky, nesladovaný ječmen, kyselý slad.