Вопрос: можно ли добиться цвета пива в градиенте от глубокого ультрамарина до бледно розового одновременно? (не используя при этом гуашь для рисования или медовую акварель?!:)) Наш ответ: Да! Новый экспериментальный сорт в стиле Hazy IPA, сваренный с добавлением в процессе варки бананового и яблочного пюре, и внесении во время брожения отвара цветков Клитории, сока лимона, сока лайма и сока танжело во время брожения. Используя только натуральные ингредиенты, нам удалось заставить пиво в бокале переливаться на солнце, и буквально «менять свою окраску» в зависимости от угла и интенсивности освещения. Мы оставили горечь на видном месте, чуть сгладили лактозой сухость, и привнесли соком немного свежих нот во вкус.*и да, это не шутка, градиент от сине-фиолетового до алого** в отсутствие солнца используйте для просвета фонарик)

ХАМЕЛЕОН

Описание

Подробнее