CHOrny GOzeL (ЧОрны гОзеЛ)

Описание

Тёмный гозе с чёрной смородиной 4-х месячной выдержки.Плотность 13,8%"Жили у бабуси 2 весёлых гуся. Один серый, другой белый..." Ой, это не та история! "Жил-был у бабушки серенький козлик..." Ой, снова не та! "Жил-был у дедушки чёрный козёл. Из Чехии привезли..." Опять что-то не то! В общем, сварил Пан Качын чёрный гозе с чёрной смородиной. Назвал его "ЧОрны гОзеЛ" Поставил на выдержку на 4 месяца...Цвет темно-коричневый. Долгоиграющая мелкая карамельная пена.Аромат сладковатый бисквитно-ягодной выпечки с винными нотами.Вкус насыщенный, сбалансированный сладковато-кисловато-соленоватый с винно-терпко-черносмородиновым послевкусием и лёгкими оттенками фландрийского эля благодаря выдержке.