Feed the Machine

Описание

Feed the machine a été brassée avec 20 kilos d'amandes, 10 kilos de noix de pécan, et 20 kilos de cacahuètes ajoutés pendant l'empâtage. L'objectif était d'extraire l'aromatique de ces ingrédients sans les huiles.Nous avons enrichi cette bière en utilisant une généreuse quantité de grains torréfiés et en effectuant diverses caramélisations de malt pour lui conférer des notes gourmandes et pâtissières.