Sinch Sent Sold - Tasso Alcolico

Описание

Ispirata alle tradizionali Scotch Ale, molto corpose e ricche di malto destrine, matura in botti di rovere (ex-cognac e ex-lambic) per 3 mesi e viene poi rifermentata in fusto. E’ una birra estremamente complessa, con note che vanno dal fruttato al tostato, passando per sensazioni cioccolatose e di frutta secca. Al palato, il corpo quasi masticabile viene reso fluido e scorrevole dalla vena leggermente acida che ne caratterizza il finale. Un vero capolavoro di uno dei birrai di culto a livello internazionale!"Cinquecento soldi" piemontesi era il valore di un fusto di birra alla fine dell'800.