Berliner Weisse

Описание

Традиційний берлінський кислий сорт пива, виготовлений з використанням 3 культур мікроорганізмів: пивних дріжджів, молочнокислих бактерій та диких дріжджів. Доброджений у пляшках протягом 10 місяців. Завдяки диким дріжджям Brettanomyces Bruxellensis на даному етапі має в ароматі легкі винні ноти.