Shiga Kogen Smol-P

Описание

今年の収穫祭で先行でデビューした Smol の姉妹品。"P" は、ピルスナーモルトの P。Smol のモルトを Golden Promise の代わりに、フロアモルテッドのピルスナーモルトに変えてみたバージョンです。酵母は、同じなので、ラガー・ピルスナーではありません。こちらは 3.4%、IBU12。ホップは、シムコーとネルソンソーヴィン。色は、写真のようにピカピカ。ほぼ同じスペックなのですが、飲んだ印象が全く違うので、名前を変えました。ちょっと白ぶどうみたいなニュアンスもあって、クリアな味わいで、すごくドリンカブル。和食とか、繊細な料理との相性もいいのではと思います。このシリーズ、本当はずっと作り続けたい気もするのですが、今年は今回の2つで最後です。どうぞよろしくお願いします。アルコール度数 : 3.5%http://tamamura-honten.co.jp/?pid=146829523