Zwin (Звин)

Zwin (Звин)

Рейтинг 3.44 из 5 (45 оценок)
Стиль
Pilsner - Other
Страна
Belarus
Крепость
5.4%
Горечь, IBU
24

Описание

Сорт сварен в возрождённом стиле «досухозаконного» лагера с рисом и хмелем Perle. Версия пильзнера, которую варили в Америке немецкие иммигранты. После сухого закона плотность, градус и IBU американского пильзнера были снижены.Назван в честь залива Звин, который сформировался в результате прорыва штормом побережья Северного моря в 1134 году. Образовавшийся канал обеспечил выход к морю города Брюгге. Потом канал обмелел и отрезал Брюгге от моря.Золотисто-соломенный цвет. Белая кружевная пена.В сладковатом аромате солод, выпечка, тосты, немного мёда и цветов.Во вкусе мягкая солодово-зерновая основа постепенно обогощается цветочно-пряными оттенками и деликатной хмелевой горчинкой, переходя в довольно сухой финиш.

Страница сорта у источника

Подробнее

Оценок
45
В каталоге с
27.04.2021
Где варят
Salihorsk, Minskaja voblasć Belarus