Black Weissbier

Описание

A Balck Weissbier é uma receita criada por um amigo da Fábrica da Picaria e tem um aroma e sabor distinto e único devido à combinacao de lupulos especiais como o Hallertau e as materias primas selecionadas. Visualmente destaca-se a espuma consistente, a sua cor única a fina turvação da levedura em suspensão, uma vez que esta cerveja não é filtrada. A Black Weissbier tem um ligeiro travo doce no final de boca que contrasta com o amargo fino dos lúpulos utilizados, como o tettnang, e um caráter leve e refrescante. Malte de teigo, malte torrado, maltes especiais, lúpulo Halleratau e levedura tipo Ale.