Cucumber Slumber

Описание

北原洋生氏(ex-Beer Brain Brewery、ex-スワンレイクビール)とのコラボレーション。ほどよく効いた酸味と塩味が心地よい、夏の暑い日にぴったりなゴーゼです。きゅうりをベースに昆布出汁で深みを加え、ディルで香り付け。刺さる人には刺さる個性的なビールをイメージ。生牡蠣や白身魚など、料理との相性も◎。スタイル:Cucumber Goseペアリングミュージック:The Sea and Cake / Oui (Album)ペアリングフード:Fresh Oysters