Stout #3

Описание

Stout #3 - Kolejna odsłona naszego stoutu, tym razem jest to przedstawiciel stylu milk stout. O co chodzi z tym mlekiem? Czy dodaliśmy je do naszego piwa? Nic bardziej mylnego! Na etapie warzenia dodaliśmy do brzeczki laktozę, czyli cukier mleczny, drożdże nie są w stanie jej przefermentować, przez co gotowe piwo jest delikatnie mleczne, ale przede wszystkim słodkie. No, ale żeby nie było za słodko, Krzysiek na etapie fermentacji dorzucił sporo wiśni, które wprowadziły fajną, kontrującą kwaśność oraz owocowe aromaty.15,7 Plato. 5% alk.