My Brother Woody (Cedar & Spices)

Описание

Teenage Brewingの1stアニバーサリービール第2弾は、醸造開始2バッチ目のボタニカルサワーエールの新バージョン。前作はヒノキのみを使いましたが、今回はときがわ産の杉をベースにジュニパーベリー、柚子ピール、緑茶、コリアンダー、ローリエを加え、植物の恵みを凝縮した奥深い味わいに仕上がっています。ジンのようなニュアンスがありながらも、サワーエールというビールの良さをしっかり感じられるはず。スタイル:Botanical Sour Aleペアリングミュージック:Kettel / Through Friendly Waters (Album), Devendra Banhart / Celebration (Song)