Zeus 2020

Описание

Wild Italian Grape SourZeus e uma joia rara, potente, poderosa, delicada e complexa, produzida apenas uma vez por ano, somente com uvas frescas. Em sua juventude carrega 3 medalhas, nada menos que dois ouros e uma prata, considerada pelo CBC como a melhor Wild Bier do Brasil. Tem maturação em tanque por 6 meses e mais 4 meses de garrafa, produzida com as uvas da nossa propriedade, leva o blend de duas uvas Bordo e Isabel, cuidadosamente selecionadas e adicionadas ao mosto cervejeiro, para esta transformação única, exclusiva e inesquecível.Safradas e numeradas.Agradecimentos a @diegorzatki mestre que nos ensinou e ainda ensina a caminhar pelo mundo das wild e fermentações espontâneas.