No Glu(e) - Lab Series - Batch 10

Описание

Gluten-Free Pale Ale mit Mosaic und CitraWow- darauf sind wir richtig stolz: Unser erstes glutenfreies Bier! Gebraut mit Gerstenmalz, Hafer und Weizen -ja, da ist eigentlich doch überall Gluten drin??! Aber durch ein spezilles Enzym, das wahrend der Garung zugesetzt wird, werden die glutenhaltigen Proteine abgebaut. Wir haben das Bier-selbstverständlich im Labor testen lassen - unser No Glu(e) enthalt weniger als 10 ppm Gluten und darf damit offiziell als glutenfre bezeichnet werden. Gehopft mit der klassischen Kombi aus Citra und Mosaic (wie bei unserem Padawan). Ein spannendes Experiment, das perfekt zu The Lab passt.