Bergen Blanc 1799

Описание

(English below)1799 er et fruktig og forfriskende øl, med innslag av hvete, og har et moderne smaksbilde. ølet er brygget med forskjellige krydder- og sitrustilsetninger, der sitron og yuzu er de mest fremtredende, med et hint av koriander i avslutningen. For å få den rette balansen i ølet, har vi brukt en hybridgjæring, med både belgiske og amerikanske gjærstammer. Det tørre ølet med det fruktige anslaget balanseres ytterligere av laktose, og gjør dette til den ideelle tørsteslukker i de fleste sammenhenger.1799 is a fruity and refreshing beer, with hints of wheat, and a modern flavor. The beer is brewed with various spice and citrus additions, with lemon and yuzu being the most prominent, with a hint of coriander in the finish. To get the right balance of beer, we have used a hybrid fermentation, with both Belgian and American yeast strains. The dry beer with its fruity impact is further balanced by lactose, making it the ideal thirst quencher in most contexts.