LOVE & TIGER

Описание

ソックスブランド･HOiSUMとコラボレーションしたアメリカンベルゴスタイルエール｢LOVE & TIGER｣。奈良県は実は靴下生産量が全国1位。HOiSUMのソックスも、奈良で生産されているものが多数あります。奈良に訪れていたHOiSUMチームと出会い、ものづくりの考え方においても意気投合。2023年に初めてオリジナルのコラボレーションソックスを販売しました。2023年のコラボレーションから更にお互いの理解を深めた今回は、コラボレーションソックスだけでなく、さらにオリジナルビールを醸造することに。奈良醸造が得意とするアメリカンベルゴスタイルエールのビールを造りました！アメリカンベルゴスタイルエールとは、ベルギー発祥のビール酵母(セゾン酵母)に、最近のアメリカンIPAによく使われるホップをかけ合わせたホッピーなスタイルのビールです。奈良醸造の定番ビール｢FUNCTION｣もこのアメリカンベルゴスタイルエールですが、今回はHOiSUMとのコラボレーションビールとして、新たなホップの組み合わせで醸造しました。メインで使用したのは、ベリー系の香りが特徴のフランス産のホップ･Barbe Rouge。これにFUNCTIONに使用しているアメリカンホップ･Mosaicをかけ合わせました。グラスに注ぐと柑橘の香りが立ち上がり、口に含むとベリー系の果実を思わせるホップの香りを感じられます。甘みを伴った優しい口当たりに、余韻としてほのかな苦みが残ります。ラベルデザインは、HOiSUMのブランドテーマでもある｢ラブ｣と大人気ソックスの｢タイガー｣にフォーカス。HOiSUMからは、ラベルデザインをプリントしたソックスが販売されます。バレンタインやホワイトデーシーズンに向け、特別な人と一緒にビールとソックスを楽しんでもらえたらと思います！こうして特別なビールに仕上がった｢LOVE & TIGER｣。いつも以上に様々な方が手に取る機会もあると考え、色んなシーンに合う優しい飲み心地のビールに仕上げています。いつものアメリカンベルゴスタイルエールと飲み比べていただくのはもちろん、クラフトビールに馴染みのない方でも、フルーティな味わいを新鮮に楽しんでいただければと嬉しいです！