R&D#055：Hoppy Hoppy Surf Cold IPA (酒花衝浪 COLD IPA)
- Крепость
- 5.5%
- Горечь, IBU
- 15
Описание
「酒花衝浪 COLD IPA」以美國西岸型 IPA 作為香氣上的設定，選擇了 Simcoe 與 Centennial 帶出經典的柑橘、松針風味；而 Idaho7 酒花則是疊加上了細緻的熱帶果香。為了把舞台讓給啤酒花，在麥芽基底內加入台灣米片釀造，讓穀物調性更顯輕盈不搶戲。含蓄的麥味、低調的苦味，都是為了讓啤酒花的香氣乘著衝浪板，在味蕾的浪尖盡情享受席捲而來的快感。喝起來像 →✸ 松針 Pine✸ 柑橘 Citrus✸ 草麻 Dank