Nopal

Описание

Nopal est une Gose mettant en vedette la figue de barbarie, une baie charnue produite par une variété de cactus originaire du Mexique. Cette dernière est également connue sous son nom nahuatl de nopal et poire cactus.En complément à la figue de barbarie, de la fleur d'hibiscus, du Sel Saint Laurent de la côte nord et des bleuets ont également été incorporés dans cette bière sûre et modérément saline. Des aromes fruités et floraux se dégagent de cette bière légère et juteuse parfaite pour les journées ensoleillées du mois de mai.