BEE WILD

Описание

Abrimos el fermentador y pusimos todo en manos de la madre naturaleza y su ejército de bacterias y levaduras salvajes. Bee Wild es un hidromiel espumoso fermentado espontáneamente con mangos maduros y pimienta cayena de la finca. De acidez agresiva con fuertes notas a vinagre balsámico, mango maduro y miel, y con un sutil picante al final. Añejado durante 18 meses.ESTILO DE HIDROMIEL: Wild MeadINGREDIENTES ESPECIALES: Mangos y Pimienta CayenaVARIEDADES DE MIEL: MultifloralAPARIENCIA: Color Pajizo, Buena Claridad, Espuma LigeraAROMA: Dulce, Frutal, Mango, Miel, AcetoSABOR: Acidez Agresiva, Mango Maduro, Dulce, Vinagre Balsámico, Ligeramente PicanteSENSACIÓN EN BOCA: Cuerpo Pleno con Moderada CarbonataciónNIVEL DE CARBONATACIÓN: EspumosoDULZURA: Dulce