c хмелями Mosaic и ChinookХотя стиль NEIPA тянет в сторону Новой Англии и Вермонта, якимовские хмеля позволяют вернуться на реку Сноквалми. Благо на ней есть ещё несколько примечательных водопадов кроме одноимённого, прославленного Твин Пиксом. Самый крупный на северном рукаве Сноквалми - водопад Каним (высота около 200 футов). Хотя водопад впечатляюще прекрасен, он не столь посещаем туристами из-за труднодоступности (пересечённая местность, заросшая густым кустарником). Назван водопад в честь вождя индейского народа сноквалми Джерри Канима.Замутненный ананасно-лимонный цвет. Обильная, ажурная белая пена.В аромате тропические цитрусы, ананас, ваниль, хвойные ноты.Во вкусе фруктово-сочная сладость с оттенками кумквата и ананаса плавно переходит в мягкую грейпфрутовую горечь, сглаженный финиш и долгое слегка травянисто- терпкое послевкусие.

Kanim (Каним)

Описание

Подробнее