Pára

Описание

California Common vznikl v Kalifornii v období zlaté horečky. Nebyl dostatek ledu, a tak se pivo chladilo v mělkých nádobách na střechách pivovarů podobných štokům. Díky tomu byl pivovar zahalen v oblacích páry, proto se mu říká Steam Beer, neboli Parní pivo. My pivo na střeše sice nechladíme, ale párou například ohříváme naší rmutovací pánev, kde probíhá varní proces.Pivo má jantarovou barvu, ve vůni dominují zemité a dřevité tóny chmele, doplněné jemnou linkou karamelu.Alk.: 4,5 % obj. EPM: 11,6 % hm. IBU: 42 EBC: 22Pivní styl: California CommonPolotmavé spodně kvašené plné pivo, nefiltrované, nepasterizované.Složení: voda, ječné slady, granulovaný chmel.