トニカク モザイク ロケット(Tonikaku Mosaic Rocket)

Описание

Name:トニカクモザイクロケットStyle Belgian IPAABV: 6%Malt: Pilsner, Wheat MaltHop: MosaicOther: Coriander seedシングルホップの”トニカク”シリーズ、 Belgian IPA編。BREW CLASSIC定番のBelgian IPA 「ドリスノジャガーヲ」のレシピをベースに、ベルジャンイーストとホップの相性を探求すべく。熟れた青リンゴのような、甘くフルーティーなアロ マ。 しっかりと糖度のきれたすっきりボディなが ら、青リンゴ・柑橘・トロピカルフルーツのような ニュアンスが見え隠れして、後からやさしい苦みが 余韻に残るような。