Vorkloster Klášterní Velikonoční Speciál

Описание

Spodně kvašený, polotmavý speciál inspirovaný německým stylem Märzen. Barva jantarová, dominuje vůně sladu s chlebovou kůrkou. V chuti převládá slad s relativně suché dozníváním, chmel je až na druhém místě s jemnými tóny bylin a koření. Tělo střední se středním řízem. Historicky byl Märzen poslední pivo vařené v březnu a leželo až do podzimu v ležáckých sklepech. Tohoto se u našeho velikonočního speciálu nedržíme, proto uvádíme, že je stylem Märzen pouze inspirované.Slady: plzeňský, mnichovský, vídeňský, specializované karamelové; chemly: Hallertauer Mittelfrüh, Spalter Select, Hallertauer Magnum.