City Girls Kveik IPA

Описание

このビールは名古屋のお店、Beer Barマーブルの素敵な女性たちと一緒に作りました！私たちのいる近江八幡と比べると名古屋は大都会なのでこのビールの名前はCityGirlsにしました。このIPAはレシピ作りの段階でドリンカビリティの高さを大事にすること、そしてお気に入りの2つのホップ (VicSecretとEl Dorado)と、クヴェイク酵母も使うことを決めました。クヴェイク酵母はノルウェー産で、高温で発酵し（35度！）、柑橘類や核果のフルーティーな香りを出すことが特徴。２つのホップを組み合わせると、核果、柑橘類、キャンディーのアロマとフレーバーを感じます。シンプルなモルトベースがホップとクヴェイク酵母のフレーバーをいっそう引き立てます。とってもクリアで金色に輝くこのIPAは、街で、湖のほとりで、または自宅でNetflixの前のソファで飲むのに最適です。Alc: 6.5% | IBU: 30 | EBC: 11Malt: Coopers Pale, MunichHops: Vic Secret, El DoradoYeast: M12 Kveik