English Golden Ale

Описание

Pivo uvařené pro PBFest 2018 ve spolupráci s časopisem Pivo&Bier&Ale, který je kmotrem tohoto festivalu. Pivo je zlatavé barvy, kde ve vůni dominuje citronové aroma, lehce travnatý a kořeněný tón. Tělo piva je středně plné s nižším řízem a nastupující decentně nekomplikovanou hořkostí, která pozvolna postupuje po patře a proto vybízí k dalšímu napití. Hořkost není svíravá a pivo se pije díky svojí alkoholové skromnosti dobře bez ohledu na roční období. Chmelilo se anglickou odrůdou chmele Target a posléze kombinací chmele East Kent Golding a Fuggle. Stejná kombinace byla využita i na studené chmelení.