Oo De Lally - Oud Bruin / Brune Des Flandres

Описание

Une robe brune aux reflets grenats et des flaveurs où s’entremêlent une acidité vineuse et des notes de caramel, de chocolat, de pruneau et de cerise…Cette Brune des Flandres s’est forgée son caractère complexe après 33 mois à l'ombre de barriques bourguignonnes, laissant le temps nécessaire au travail de notre mix fermentaire maison (levures sauvages et bactéries) et au mûrissement de sa trame gustative