Cold Ipa

Описание

Esta IPA esta fermentada con levadura lager a mayor temperatura de lo normal. Eso se hace para evitar el sulfuro que no compatibiliza bien con el alto lupulado de esta cerveza. Los bajos ésteres de la levadura y su baja maltosidad ayudan a resaltar lo que realmente importa en esta cerveza: los sabores y aromas de los lúpulos americanos.