Főzdepark Farewell

Описание

6 év után fájó szívvel ugyan, de elhagyjuk a Főzdeparkot. Ezt a búcsút pedig szeretnénk emlékezetessé tenni. Ezért összeálltunk egy utolsó nagy kollabra a Maglódi úti főzdékkel, barátainkkal és közösen alkottuk meg a Főzdepark Farewell sört.Abban az elején megegyeztünk, hogy egy Pastry Sour Ale lesz a kiindulási alap, aztán a koncepció szerint mind a négy főzde (HopTop, Mad Scientist, Horizont, MONYO) ajánlott egy összetevőt a végső recepthez. Így született meg ez az egyszeri főzet Pastry Sour Ale málnával, citrommal, tonkababbal és vajas keksszel.Illatában intenzíven a málna jelenik meg egy kis citrusossággal, amit a tonkabab marcipános-mandulás aromája egészít ki. Ízben kiegyensúlyozott a savanyú-fanyarság és a laktózos édesség. Rengeteg málna, egy csipetnyi citrom, a lecsengése pedig szintén citromos-lime-os, savanykás és málnás. Nagy, krémes és "laktózos" a kortyérzet.Az eredmény szerintünk méltó lett ehhez az alkalomhoz, kóstold meg TE is!